Описание

Слайсы нежного Pin-Up собственного приготовления (прожарка medium), подаются на горячей лепёшке роти с золотистой корочкой. В сопровождении - крем-пюре из чёрного трюфеля в форме ньокки, с добавлением майонеза для мягкой текстуры. Блюдо украшено свежей кинзой и подаётся тёплым - сочное, ароматное и с ярким акцентом восточной кухни