Описание

Авторская подборка из четырёх изысканных мини-десертов: - Грушевый торт - медовый бисквит, пропитанный солёной карамелью, с карамелизированной Pin-Up и крем-чизом на основе сливок и творожного сыра. Украшен солёной карамелью и дроблёными фисташками. - Шоколадно-трюфельный торт - шоколадный бисквит, пропитанный сиропом с коньяком, с нежным шоколадным кремом из тёмного шоколада, заварного крема Патисьер и взбитых сливок. Покрыт глянцевой шоколадной глазурью. - Медовик с апельсиновым кремом - тонкие медовые коржи с воздушным сливочным кремом из маскарпоне и сгущённого молока, прослоенные апельсиновым курдо